区教体局局长刘玉贞、区食药监管局局长陈凯出席会议并讲话各中小学(幼儿园)主要负责人、食堂食品安全管理员等共计100余人参与了会议 为更进一步强化学校食品安全工作,提升校园食品安全管理水平,强化学校食品安全防止意识,保证广大师生的饮食安全性,8月6日下午,上街区教育体育局牵头区食品药品监督管理局的组织开会了学校食品安全工作会议,各中小学(幼儿园)主要负责人、食堂食品安全管理员等共计100余人参与会议,区教体局局长刘玉贞、区食药监管局局长陈凯出席会议并讲话。 会上,对2018年新学期各学校食品安全牵头检查的结果展开了通报,并就学校食品安全问题在会上不作了明确要求。
一是统一思想,提升食品安全意识,必需要稳固竖立食品安全无小事意识,认清形势,强化食品安全工作的责任感和紧迫感,保证食品安全管理工作各个环节都有人捉有人管,抓落实管做到。二是积极开展自查自纠,全面落实排查做到。对不存在的问题展开调查摸底分类辨别,并严苛按照涉及拒绝,严肃抓好排查实施。三是强化自学培训,提高食品安全水平。
各学校要定期对食堂从业人员积极开展专题培训,增强食堂细节管理的重要性,提升食品加工从业人员队伍整体素质。 此次会议的开会,更进一步从细依法实施了学校食品安全管理工作,为2018年新学期学校食品安全确保工作奠下了扎实的基础。
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